Alicante aprende cómo conseguir mejores Evidencias Científicas en Nutrición

El curso “Nutrición Basada en la Evidencia Científica” que imparte Eduard Baladia, Fundador de la Red NuBE (Nutrición Basada en la Evidencia) de la Fundación Academia Española de Nutrición y Dietética, estuvo el pasado sábado en Alicante.

Baladia señaló las claves más importantes para poder aplicar este método, que se fundamenta en la investigación y pruebas científicas que se desarrollan desde distintos ámbitos y que, pese a que pueden mejorar la práctica profesional, los dietistas-nutricionistas no suelen tener presentes en su día a día.